Coca-Colas forskningschef avgår efter skandal om köpt forskning

Foto: Coca-Cola/Press
Foto: Coca-Cola/Press

Coca-Colas forskningschef avgår efter skandal om köpt forskning

27 november, 2015

Nu avgår Coca-Colas forskningschef efter avslöjande om stöd till kritiserad fettforskning – utförd av en forskningsgrupp skapad av dem själva. Avslöjandet gäller att läskjätten betalat för forskningsresultat som ska tona ner den roll som bolagets produkters spelar när det gäller utvecklingen av fetma.

När Rhona Applebaum nu väljer att avgå från sin post som Coca-Colas forskningschef är skälet, enligt tidningen New York Times, avslöjandet om att bolaget har bekostat forskning som tonar ned den roll deras produkters spelar för fetmautveckling. Applebaums trovärdighet på posten har helt enkelt tagit för stor skada.
Själva avslöjandet stod samma tidning stod för.

Källa: http://kurera.se/coca-colas-forskningschef-avgar-efter-skandal-om-kopt-forskning/

Bild på inlägget från: https://www.facebook.com/Matfusket/?fref=ts

Läs mer...

Inlägg om samma sak från USA

LinkedIn profil för Rhona Applebaum

Vill du stöda Caset mot Lobbyister som påverkar och styr i  svenska samhället?

[purchase_link id="2504" style="" color="" text="Köp"]


Vem har rätt till ordet MJÖLK?

Organisationen Svensk Mjölk har precis "vunnit" mot företaget Oatly in rättsprocess i Marknadsdomstolen. Läs mer om detta längre ner i inlägget...

Frågan som vi ställer oss - Vem har rätt till ordet MJÖLK?

Låt oss börja här:

Mjölkens beståndsdelar - Vatten och Fett

Förutom vatten består mjölk främst av fett. Det finns sedan en variation av mindre beståndsdelar, såsom kolhydrater, proteiner, mineraler osv. De senare är beroende av om mjölken kommer från växtriket eller djurriket.

Vad betyder ordet Mjölk?

I folkmun används begreppet Mjölk oftast när man menar Komjölk. Mjölk blir därmed en förkortning av ordet Komjölk.

Mjölk är en vit massa som vi kallar för mjölk: Det kan vara Kokosmjölk, Havremjölk, Bröstmjölk, Soyamjölk eller helt enkelt bara en vit ogenomskinlig vätska.

[MJÖLK 1] - Enligt Svenska Akademins Ordbok

1) näringsrik, i allm. vit o. ogenomskinlig vätska som i samband med ungens födelse bildas i särskilda körtlar hos däggdjurshonor o. kvinnor o. tjänar till föda för den nyfödda avkomman; jfr DI sbst.; oftast om mjölk av ko, i stor utsträckning använd ss. föda för människor. Fet, mager, skummad, oskummad, sur mjölk. Söt mjölk, oskummad mjölk (som icke surnat)

Borde inte mejerierna märka sin mjölk som KO-mjölk?

Eftersom Svensk Mjölk nu smaskat på Oatly i en rättsprocess, så kommer frågan om inte det är så att näringsidkarna under Svensk Mjölk också bedriver felaktig marknadsföring? Vem säger att de har rätten till ordet Mjölk? Korrekt borde väl att de benämner sin mjölk Ko-Mjölk och att produkterna producerade på mejerierna är: Grädde producerad på Ko-Mjölk, Yoghurt producerad på Ko-Mjölk, osv?

Man blir föga förvånad över att Oatly dömts för sin marknadsföring - Den var tuff och den var vågad. Läser man hela domslutet kan man dock bli väldigt förvånad över att Marknadsdomstolen slukar i stort sett alla argument som Svensk Mjölk kommit med.

Exempel:oatlynot

  • "No milk, No soy, No badness" - Ingen mjölk, Ingen soja, Inga tillsatser - Vad är fel? Det kanske borde varit "No cow milk, No soy, No badness"
  • "liquid goodness to keep your body fueled" - Att jämföra med Arlas " Naturens egen sportdryck"
  • "It´s like milk but made for humans" -  Den är som mjölk (vit ogenomskinlig vätska). Produkten är gjord för människor - framförallt. Inte tänkt som djurfoder.

Domen är på 232 punkter, där marknadsdomstolen förbjuder Oatly (mot vite på 2.000.000 kr) att använda i stort sett HELA batteriet av argument och slogans som man använt sig av i sin marknadsföring.

Varje punkt ser ut som följande:

DOMSLUT

 Marknadsdomstolen förbjuder Oatly AB vid vite av två miljoner (2 000 000) kr att vid marknadsföring av havrebaserade livsmedel

 

  1. på sätt som skett enligt domsbilagorna 1–3 använda formuleringarna
    • ”No milk, No soy. No badness”,
    • ”No milk, no soy, no nonsense”, och
    • ”No milk, no soy, no craziness”,

Sedan följer en rad med (232 punkter) underhållande och intressanta uttryck som Oatly använt i sin marknadsföring, men som de inte längre får använda.

LÄS MER OM DOMEN HÄR

SE BILAGORNA HÄR

Rättegångskostnader

Oatly döms även (naturligtvis eftersom de förlorat) att betala Svensk Mjölks rättegångskostnader på 1.259.800 kr.

 

INFORMATION OM PARTERNA

Svensk Mjölk Ekonomisk förening (Svensk Mjölk) bildades 1932 och utgör en sammanslutning av näringsidkare inom mejeribranschen. Föreningen ägs numera av mejeriföretagen Arla Foods, Falköpings mejeri, Gefleortens Mejeriförening, Gäsene Mejeriförening, Norrmejerier och Skånemejerier ekonomisk förening som vart och ett bedriver näringsverksamhet inom mejeribranschen.

Oatly AB påbörjade sin verksamhet 1993/94. Sedan mitten av 1990-talet bedrivs verksamheten i Oatly med moderbolaget Cereal Base CEBA AB. Oatly tillverkar och säljer havrebaserade livsmedel på den svenska marknaden, däribland havredryck.

Om ingen annan startar ett Case om detta - så kommer vi på Real Opinion starta ett - Var så säkra...

 


Där det finns rök - Finns det eld

BOUGHT - FILMEN

Källa: http://www.boughtmovie.com/

Sanningen bakom Vacciner, "Big Pharma" och Din Mat

Förord

Vacciner. GMO. "Big Pharma". Tre stora, STORA, okay... ENORMA ämnen i en enda film. Varför? Varför inte 3 filmer, varför samla alla ämnen i en enda film? Bra fråga. 2 svar.

Först och viktigast: Ämnena behövde bindas ihop. Det behövdes en film för "vanliga" människor, inte ännu en annan radikal film som bara intresserar "de redan konverterade". Över fem miljoner människor stödde Prop 37 i Kalifornien. Enligt uppgift, marscherade drygt 2 miljoner i hela världen mot Monsanto i en global protest. Det finns tusentals aktivt involverade föräldrar engagerade i sanningen om huruvida vaccinerna är säkra eller inte.

För det andra: Att slå samman dessa tre ämnen gör det till en bra berättelse eftersom boven i dramat är den samma! När du skalar av lagren och ser vad som verkligen driver vår industrialiserade mat, vår vansinniga expansion  av vacciner och vår kärleksaffär med läkemedelsindustrin, så märker du att - det är samma skurk.

BOUGHT - Trailer

https://youtu.be/ygUVqlLm3_Y

BOUGHT - Förord

BOUGHT - Hela filmen

Ingen rök utan eld

  • Läkemedelsjätten GlaxoSmithKline erkände sig skyldiga och gick med på att betala $ 3000000000 i böter för olaglig marknadsföring. Marknadsföring där man undanhållit information om hälsorisker relaterade till flera av sina läkemedel, inklusive Avandia och Paxil. Detta var det största bötesbeloppet som någonsin betalats av ett läkemedelsföretag.

  • Sedan de första kraven kommit in 1989 till Vaccine Injury Compensation (VICP) i USA, så har 3.981 stycken ersättningar utdelats. Mer än $ 2800000000 i ersättningar har delats ut till de som framställt sina krav. Läs även mer om VICP här.

  • Mellan 2012 till mitten av 2014 har, Monsanto och Grocery Manufacturers Association (GMA), framgångsrikt blockerat lagförslag till märkning av produkter innehållande GMO. Detta har skett i över 30 stater till en prislapp
    av över $ 100 miljoner dollar.

 

Hur ser det ut i Sverige? - Är det annorlunda här?

Var gärna med och bidra till Caset VACCIN:

[purchase_link id="2113" style="" color="" text="Köp"]


Ny studie vid Karolinska Institutet om ADHD, tarmflora och inflammation

Ny studie vid Karolinska Institutet om ADHD, tarmflora och inflammation

Illustration tarmfloraMycket forskning tyder på att tarmfloran kan påverka uppkomsten av ADHD och autism hos barn. I höst startar en mycket intressant svensk studie vid Karolinska Institutet. Studiens syfte är att undersöka 1) Om antibiotikabehandling första åren efter födseln påverkar risken för psykisk sjukdom i barndomen, 2) Om tarmfloran är inflammatorisk och bakterieprodukter finns i blodet hos barn och ungdomar med ADHD och 3) Om psykiska symptom och mag/tarm-problem hos barn och ungdomar med ADHD förbättras av behandling med probiotika känt för att ha antiinflammatoriska effekter. Denna studie kommer jag att följa! Fantastiska bloggen Food Pharmacy har skrivit mer om studien här : ”Docent Catharina Lavebratt: Barn och ungdomar med ADHD och ASD har ofta förhöjda markörer för inflammation i blodet”.

Tarmfloran påverkas enormt genom kosten. Ett försök vid King’s College i London visar att enorma mängder tarmbakterier dör efter endast lite mer än en vecka på ”junk-food”. Detta må vara ett något extremt exempel men jag tycker det visar på den grundläggande roll som kosten har i att skapa en hälsosam tarmflora och att därigenom ha potentialen att förebygga olika sjukdomar.

Illustration: Emma Hanquist

www.facebook.com/naringsterapeutcatarina

Inlägget är från Optimiseyourhealth.wordpress.com - Läs mer...


Grönsaker har bevisats orsaka cancer

Grönsaker har bevisats orsaka cancer

Cancerframkallande grönsaker

Grönsaker har bevisats orsaka cancer. Faktum är att grönsakskonsumtion orsakar mer cancer än någon annan livsstilsfaktor i världen.

Jag skojar inte. Det är fakta.

Och det är inte bara cancer, det är hjärtsjukdomar också – faktum är att grönsaker orsakar 1 av 5 dödsfall i USA, eller 480 000 för tidiga dödsfall varje år, enligt American Cancer Society.

Konsumtion av grönsaker orsakar många gånger fler dödsfall än processat kött. Detta trots gårdagens hisnande rubriker, efter att WHO tillkännagav att processat kött (som t.ex. rökt kött) kan öka risken för tjocktarmscancer med förhållandevis låga 20%.

Hur grönsaker kan orsaka cancer

Dock – och detta är extremt viktigt – så tar grönsaker endast livet av dig om du tillagar dem på ett farligt sätt. I sin råa form är tobaksplantan helt ofarlig, möjligen även hälsosam att äta. Men om du bränner tobaksgrönsaken och andas in röken… som med cigaretter… är det VÄLDIGT farligt för dig.

Tillbaka till köttet

Detta ger ett mycket välbehövt perspektiv på gårdagens cancerlarm. För det är inte allt kött som potentiellt innehåller farliga ämnen. Det är processat kött, rökt kött och möjligen även rött kött – kött som oftast tillagas vid höga temperaturer.

Dessa mycket höga temperaturer kan producera cancerframkallande ämnen i både grönsaker och kött. Men av dessa två så är grönsaker (rökning) absolut värst. Riskökningen från att dagligen äta bacon är väldigt liten i jämförelse:

The Guardian: Meat and tobacco: the difference between risk and strength of evidence

Många i lågkolhydratskretsar går så långt som att totalt ignorera larmet om processat kött:

ZoeHarcombe: World Health Organisation, meat & cancer

Jag tycker inte vi ska ignorera detta larm, även om riskökningen är liten. Det är förmodligen fortfarande sant, det är helt logiskt.

Om du vill leva ett hälsosamt liv, undvik då att äta bränt kött och ta det lugnt med bacon. Och rök inte grönsaker.


Informationen når inte ut eller så struntar folk i att lyssna

”Informationen når inte ut eller så struntar folk i att lyssna. Där har Livsmedelsverket, matproducenterna och du och jag en hel del att jobba med. Det är nämligen våra kroppar det handlar om”, skriver Mattias Kristiansson.

Jag tänkte presentera två stora upptäckter som kommer att skaka om din världsbild:

  • Världshälsoorganisationen WHO klassar numera charkuterier i form av korv, skinka, pastej som cancerframkallande för oss människor.
  • Det finns en hel värld av god vegomat som du lugnt kan leva livet på istället.

Att rött kött och främst charkuterier dramatiskt ökar risken för cancer är ingen nyhet. Men att WHO nu sätter det på listan över ämnen som troligtvis orsakar cancer är stort. Och definitivt inget att vara stolt över.

Nu delar knaperstekt bacon pallplats med cigaretter, arsenik och asbest.  Och ja, det är förbaskat synd att saker som vi tycker förgyller vårt liv istället förkortar det dramatiskt.

Det här kommer från en person som själv rullade in köttfärs och ost i bacon och kallade det baconsushi.

Eller som en gång virade in en hel fryst pizza i bacon, gräddade, och åt som om det gav mig superkrafter. Nu vet jag bättre och har varit en glimrande vegan i tre år. Och nu vet vi alla bättre, tack vare WHO.

Men det är inte bara charkuterierna som enligt vetenskapen ökar riskerna för cancer, det är allt rött kött från nöt, gris och lamm. Rekommendationerna säger 500 g/vecka, vi svenskar äter mer än det dubbla.

Så vad ska man göra då? Göra kassler Hawaii och låtsas att problemen försvinner framåt sommaren?

Självklart inte. Att äta mer grönt vinner vi alla på, inte bara du som får leva ett långt och friskt liv. Vegomat är dessutom så förbaskat gott att ”kött är gött” fullkomligt bleknar som argument.

Jag vet att det kan verka som ett stort steg från charkdisken till grönsaksdisken, men det går lättare än vad du tror.

Du behöver inte ens byta kotletter mot fräscha sallader och färgglad råkost, utan kan fortsätta att äta det du alltid har gjort men med några mindre förändringar.

Antingen byter du ut rakt av mot vegofierade alternativ som korvar, bacon, schnitzlar och bollar. Då kan du fortfarande smaska stroganoff och carbonara, men du slipper per automatik kolesterol, virus, nitrit, nitrosaminer och annat som bidrar till ökad cancerrisk.

Nästa steg är att öppna upp dörrarna helt till vegovärlden. För här finns protein i överflöd i form bönor, linser, nötter, spannmål mm. Byt ut leverpastejen mot en dånande god faux gras på gröna linser, byt ut köttbullarna mot pistagefalafel och fyll korvbrödet med umamisvulstiga valnötskorvar med svamp.

Brist på inspiration existerar inte och receptbanken är oändlig.  Nu väntar jag bara på att du gör din upptäckt: Skär ner på köttet, käka mer vego och känn hur fantastiskt mycket bättre du mår.

Till dess bör Livsmedelsverket se över de rekommendationer som man går ut med till det svenska folket.

Det räcker inte med rekommendationer på 500 gram/vecka när Livsmedelsverkets egna siffror visar att tre av fyra svenska män och nästan varannan kvinna ändå inte följer råden.

Informationen når inte ut eller så struntar folk i att lyssna. Där har Livsmedelsverket, matproducenterna och du och jag en hel del att jobba med. Det är nämligen våra kroppar det handlar om.


WHO listar kött som cancerframkallande

Världshälsoorganisationen klassar charkuterier, som korv, skinka och pastej, som cancerframkallande för människor. WHO har aldrig förr listat livsmedel som sådant.

Världshälsoorganisationen klassar charkuterier, som korv, skinka och pastej, som cancerframkallande för människor. WHO har aldrig förr listat livsmedel som sådant.

Övrigt rött kött – från lamm, gris och ko – klassar WHO som ”troligen” cancerframkallande, i brist på ordentliga vetenskapliga bevis. Vi svenskar stoppar i oss kött och charkprodukter långt över gränsvärdena.

Enligt en matvaneundersökning Riksmaten 2010-11, utförd av Livsmedelsverket, äter 42 procent av svenska kvinnor och 72 procent av männen mer än 500 gram rött kött och charkuteriprodukter i veckan, vilket är World Cancer Research Funds rekommendation. Flera hälsoorganisationer har tidigare påvisat samband mellan kött och cancer.

Svenska kvinnor äter cirka 480 gram rött kött i veckan, varav 34 procent utgörs av charkprodukter. Svenska män äter sammanlagt 800 gram, varav 35 procent utgörs av charkprodukter.

De män som hade högst konsumtion (de 5 procent som åt mest) åt cirka 1.670 gram tillagat rött kött och charkuteriprodukter i veckan. Motsvarande siffra för svenska kvinnor var cirka 1.000 gram.

WHO:s utvärdering har gjorts av 22 experter från tio länder och dessa har haft ambitionen att grundligt studera den samlade vetenskapliga litteraturen på området. Tjocktarmscancer har det tydligaste sambandet med kött, men kopplingar syns också till cancer i bukspottskörteln och prostatan.

Andelen som äter rött kött varierar kraftigt i världen från ett par procent till 100 procent. 50 gram om dagen höjer tarmcancerrisken med närmare 20 procent, enligt WHO. Med rött kött menas all mat som kommer från däggdjurs muskler och med charkuterier menas sådant kött som genomgått någon form av tillverkningsprocess.

Ossi Carp

ossi.carp@dn.se

Artikeln är ett utdrag från DN - Läs mer...


När sjukvårdskostnaderna för fetma överstiger skatteintäkterna från matindustrin

Vi blir bara fetare och fetare samtidigt som intresset för och konsumtionen av hälsosam och kalorisnål mat hela tiden ökar. Hur hänger det ihop? Journalisten Jacques Peretti undersöker spelet bakom kulisserna där företag tjänar grova pengar på miljontals konsumenter som bestämt sig för att äta hälsosamt.

  • "Att låta livsmedelsindustrin reglera sig själva är som att sätta Dracula som chef för blodbanken."
  • Livsmedelsföretagens sätt att marknadsföra sina produkter som hälsosamma
  • Hur länge ska regeringen låta livsmedelsindustrin göra oss sjuka för att de ska kunna tjäna mer pengar?
  • Du blir fet av ekologisk choklad - På samma sätt som du blir feta av icke ekologisk choklad.

Se hela filmen från UR

Så när kommer vi få en reglering av livsmedelsindustrin?

- Förmodligen när sjukvårdskostnaderna för fetma överstiger skatteintäkterna till staten från matindustrin.


Det är inte ditt fel att du är fet

Vad händer med grottmänniskan som släpps in i en livsmedelsbutik där matindustrin gör sitt bästa för att tjäna pengar och vill få oss att äta mer?

  • Orsaken till fetma
  • Livsmedelsföretagens sätt att undgå kritik
  • Förvandlingen från socker till sockerprodukter.

Kort sammanfattning

Se hela filmen från UR.